秋のパン、始まります♪

10月2日（水）より、秋の味覚のパン5種がスタートします。

【秋冬限定】林檎とおさつのクグロフ　

フランスの伝統的なパン。

角切り林檎を練り込んだ生地に徳島県特産の「なると金時」のダイスカットをたっぷりと包み込みました♪　組み合わせの意外な美味しさに思わずほっこり♪  

 原材料：北米産小麦、オーガニック黒糖マスコバド糖、生協赤玉玉子、よつ葉バター、

よつ葉スキムミルク、フランス産100％自然海塩ゲランド、角切りリンゴ、

角切りさつまいも（なると金時）、海洋酵母

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【秋冬限定】おさつのパン　￥150(税込）

モチふわ食感のパン生地に、徳島県特産の
なると金時のダイスカットをたっぷりと包み込みました♪

原材料：北米産最強力小麦粉、新潟産米粉、自家製天然酵母「ナチュラル酵母」、マスコバド糖、トランスファットフリー植物油脂、ゲランド塩、海洋酵母、

角切りさつまいも（なると金時）

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【秋季限定】マロンロール　￥190(税込）

フランス産マロンペーストの、上品な風味を生かした甘さ控えめなマロンクリームを、
ふんわりと生地に巻き込んで焼き上げました。秋を感じたいひと時にどうぞ♪

原材料：北米産小麦粉、よつ葉バター、フランス産マロンペースト、生協赤玉卵、オーガニック黒糖「マスコバド糖」、よつ葉スキムミルク、天日塩、自家製天然酵母「ナチュラル酵母」、海洋酵母、

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【秋冬限定】シナモンレーズンベーグル　￥150(税込）

モハベレーズンを練りこんだシナモン風味の、

歯切れと口どけの良いソフトタイプのベーグルです♪

原材料：北米産最強力小麦粉、新潟産米粉、自家製天然酵母「ナチュラル酵母」、マスコバド糖、トランスファットフリー植物油脂、ゲランド塩、海洋酵母、

モハベレーズン、シナモンパウダー



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【秋冬限定】舞茸のフォカッチャ　

イタリアのピザの原型と言われるオリーブオイルが香るパン。

国産舞茸のコリコリ食感と旨みが、

よつ葉のナチュラルチーズと一緒にとろけています♪

原材料、北米産最強力小麦粉、新潟産米粉、イタリア産エクストラバージンオリーブオイル、乾燥バジル、自家製天然酵母「ナチュラル酵母」、マスコバド糖、

トランスファットフリー植物油脂、ゲランド塩、海洋酵母

トッピング：よつ葉ナチュラルチーズ、国産舞茸、黒胡椒