2024年12月28日土曜日

2025シーズン【季節限定】ガレット・デ・ロワ

2025年1月4日(土)からスタート!

【季節限定】ガレット・デ・ロワ

¥250(税込)





フランスの新年に食べられる、クレームダマンドが入ったガレット・デ・ロワ。

ガレット・デ・ロワって、大きくて、値段も高いし、
ひとりで食べるには大きすぎて、ちょっと手が出ない。。

そんなあなたのお悩み解決!

そのガレット・デ・ロワの本場パリでは、大小様々な大きさで焼かれています。

日本の様に、大きいのしか無いって訳ではありません。

そこでロコパンでは、
フランス式に食べ易く買い易く、小さめに焼き上げています。


【豆知識】クレームダマンドとは?

フランス語で、creme d'amandes=アーモンドのクリーム

クリームと言っても生クリームではなくって、
小麦粉も少々入っていて主に焼いて使うものです。


原材料は、
よつ葉バター、マスコバド糖、アーモンドプードル(アーモンドの粉末)
生協の赤玉卵、薄力粉、ラム酒

作り方は簡単!
バターを室温に戻し、上の材料を記載順に
ホイッパーで混ぜるだけです。
出来たら、冷蔵庫で冷やしてから使います。


フランスではフェーブと言う陶器の人形を入れて焼きますが、

日本では認知度が低く、危険なのであまり入れません。

ロコパンではフェーブの替わりに、クルミをワンピース入れています。


ガレット・デ・ロワは、季節限定焼成です。

今年はフランスの新年の味にトライしてみては?

3月末までの予定です。


2024年12月16日月曜日

大多摩ウォーキングトレイルのリカバリーラン

 先日の大多摩ウォーキングトレイルスタンプラリーの

スタンプを二か所取り忘れたので、リカバリーランしてきました。

コンプリートしたので 奥多摩観光案内所で缶バッジ貰えました!😁


02:10
13.1 km
6.1 km/h
↑190 m
↓190 m



チェックポイント以外は舗装道路を走って移動できたので、

2時間ちょっとで完走できました。


スタンプコンプリート!


缶バッジをゲット!



2024年11月30日土曜日

冬季限定パン4種12/4(水)からスタート!

◆◆◆12月4日(水)から冬季限定パン5種がスタートします。




【冬季限定】ロコワッサン 170円(税込)(3月末まで)

ロコパンオリジナルな形のクロワッサンです。

よつ葉バターの折込を機械を使わず、麺棒だけを使って手作業でやっている為、
気温が低い冬しか作る事ができません。

サクッ!バリッ!と歯ごたえのある食感です。
よつ葉バターならではのコクと風味をお楽しみ下さい♪

原材料:フランス産小麦粉、よつ葉バター(無塩)生協赤玉卵、オーガニック黒糖「マスコバド糖」、よつ葉スキムミルク、フランス産100%自然海塩「ゲランド塩」、自家製天然酵母「ナチュラル酵母」、海洋酵母






【冬季限定】小さな林檎パイ 190円(税込)
(3月末までですが1月以降は予約限定になります)


8mmの角切りリンゴをのせシナモンで香りを付けた小さなアップルパイです。
少しゆったりしたい時のティータイムに♪

原材料:フランス産小麦粉、よつ葉バター(無塩)生協赤玉卵、オーガニック黒糖「マスコバド糖」、よつ葉スキムミルク、フランス産100%自然海塩「ゲランド塩」、
自家製天然酵母「ナチュラル酵母」、海洋酵母、角切りリンゴ、シナモンパウダー



メイプルシュガーのメロンパンに代わって登場するのは、、、、?


【冬季土曜限定】ココアのメロンパン 150円(税込)
(来年2月末まで)
※平日は予約で購入可

フランスのカカオバリー社製の濃厚な純ココアと、オーガニック黒糖マスコバド糖で作った贅沢なメロンパン。

原材料
パン生地
北米産小麦粉、よつ葉バター、生協赤玉卵、オーガニック黒糖「マスコバド糖」、よつ葉スキムミルク、天日塩、自家製天然酵母「ナチュラル酵母」、海洋酵母、

クッキー生地
オーガニック黒糖「マスコバド糖」、カカオバリー社純ココアパウダー、小麦薄力粉、よつ葉バター、生協赤玉卵



          オレンジのパンに代わって、登場するのは、、、?

【冬季限定】ゆずのパン 130円(税込)(来年2月末まで)

ゆずピールをバターロール生地に練りこんでふんわりと焼き上げました。

日本の冬の香りで、心も身体もホッコリとあたたまりましょう♪

原材料:北米産小麦粉、よつ葉バター、生協赤玉卵、オーガニック黒糖「マスコバド糖」、よつ葉スキムミルク、天日塩、自家製天然酵母「ナチュラル酵母」、海洋酵母、ユズピール  

姉妹品:(春夏)オレンジのパン(春)いよかんのパン



12月限定 シュトーレン2024

◆◆◆12月4日(水)から12月25日(水)までの限定販売です。

粉糖を減らして甘さ控えめ。
スパイスもマイルドに仕上げています。 

ケーキともパンとも異なる独特の食感と風味です。


今年もシュトーレンの季節がやってきました。

本場ドイツではクリスマス前の11月中旬から店頭で売られ始め、
約1ヶ月間、普段の日に食べて、クリスマスシーズンを楽しむそうです♪

クリスマスを指折り数えて待ちながら、
なにかと忙しい年末のティータイムに、
ほっと一息つくためのお茶菓子なんです。

フランス産小麦粉をベースに、よつ葉バターとマスコバド糖、
アーモンドプードル、ゲランド塩、卵黄、牛乳で練り上げた生地に、
シナモンとキャラウェイのスパイスは控えめに使っていますので、
あまりクセの無い風味に仕上がっています。

その生地に、クルミ、ラムレーズン、オレンジピールをたっぷり混ぜて、
丁寧に焼き上げています。

ケーキともパンとも異なる、独特の食感と香り。
1個¥720(税込)



販売期間は12月4日(水)から12月25日(水)まで!

※11/13~11/30の間、パンをお買い上げのお客様に、
シュトーレンの早期販売割引券を差し上げます。

※「林檎とおさつのクグロフ」と「狭山茶とゆずのクグロフ」は、
シュトーレンの販売期間中は、お休みさせて頂きます。
 (12/26(木)~12/28(土)の3日間は2種のクグロフ共に販売再開させて頂きます)






食卓パンの店  ロコパン




2024年完走者リスト

 2024年完走者リスト



このページはロコパンのマラソンパンを食べて、
見事完走したランナー達の記録集です。


2024年完走者リスト(5名/累計231名)11/17現在



ゆたんぽさん(埼玉県57才男子)
11月17日
上尾シティーハーフマラソン
1時間38分


11/17(日)に第37回上尾シティハーフマラソンへ初めて参加してきました。

今回も、いつものように奥様から
「頑張って下さーい!」と激励していただきました。
ありがとうございます!

この大会は、約5千人規模の大会ですが、
箱根駅伝の選手選考会ともいわれ、

また参加大学の数が20校以上にもなるところは、
毎年3月に開催される立川ハーフに通じるところがあるのではと思います。

会場入りすると、
サブグラウンドやスタート会場の競技場周辺でアップする若い人が多く、
大変活気がある大会と感じました。

天気予報は、晴れて季節はずれの23度予想とのこと。

初回の参加でもあり、
新鮮な気持ちとドキドキ感が強いままスタートブロックに並びました。

大学生ランナーが最前列となり、
競技場横の路上からスタートすると、
大学生の姿は直ぐに見えなくなりましたが、
やや狭い道幅にもかかわらず、
周囲のランナーはいいペースで進んでいます。

シリアスなランナーが多いのかなと感じ、
初めてのコースでしたので、
早々にお手本となるランナーを見つけることにしました。

コースはほぼフラットでしたが、
所々に緩急ある坂があり、また市街地から田園地区へ、
長い直接の先に複数の曲がり角ありと変化を感じるコースです。


7キロ過ぎにようやく大学生ランナーとすれ違いましたが、
やはり相当なスピード差です。

並走するランナーから大学生ランナーへ
「⚪︎⚪︎!もっと行けるぞ!!」などと檄が飛び、こちらも元気を貰います。

後半になると、
やはり日差しと気温が気になり始めました。
お手本ランナーから遅れ始めましたが、
周囲のランナーと沿道で応援していただい方々の力を借りて、
なんとかペースを維持しました。


残り4キロには、
(勝手に)お手本にしたランナーを捉え、
最後は競技場のトラックをバテ気味ながら周り、
ゴールゲートを通過しました。

ネットで1時間38分ジャストでした。

大会関係者の方々、
応援していただいた方々、
お手本にしていただいたランナーの方々、
そして今回もマラソンパンを作っていただいたロコパンさんに、
この場をお借りしてお礼申し上げます。

ありがとうございました!

ゴール後に、
競技場のスタンドで暑い日差しを浴びながら、
黒豆と柑橘系のパンをいただきました。

元気を貰える美味しさでした。

ロコパパコメント
季節外れの暑さの中でも、
またまた1時間30分台を叩き出すゆたんぽさん。

もはや、正確なダイヤで運行する鉄道の様です。
素晴らしいです!

今回もお疲れ様でした。
そして、ありがとうございました。
<(_ _)>


ゆたんぽさん(埼玉県57才男子)
10月16日
東京レガシーハーフマラソン
1時間37分35秒

今回も、マラソンパン購入時に
奥様から激励のお言葉をいただきました。
ありがとうございます!

東京レガシーハーフマラソンは、今回で3回目の開催です。
スタート会場の国立競技場は、変わらず凄い人でしたが、
今回はランナー動線がよりスムーズになった感がありました。

前回はパリ5輪選考会のMGCが併設されたため、
路上スタートであったところ、
今回は競技場内からのスタートとなりました。

壮大な国立競技場からのスタートは、
他の大会にはない高揚感があります。
ですが、スタート直前から天気予報にない雨が振り出し、
昨年の大雨を思い出す暗い雰囲気となりましたが、
5分程で止み、冷静に(?)スタートすることができました。

コースは、今回、日本橋を渡るなど一部変更が加えられ、
よりランナー向けのコースで高揚感が上がります。

天気も曇りで気温も下がり気味で文句なしの条件となり、
周囲のランナーも飛ばし気味な人が目立ちます。
そのランナーや、沿道で応援していただいた方々の力を借りて、
早くも残り4キロ付近になりました。

この時は、かなり苦しく(楽しく)て、
スピードダウンとなっていましたが、
何やら、後ろから圧力を感じ振り向くと、
レース中探していた1時間30分のペーサーが、
20人くらいの集団を引き連れ激走しているのでした。

この激走には残念ながらついていくことができませんでしたが、
最後は、周囲のランナーと同じように力を振り絞り、
楽しくゴールすることができました。
ネットで1時間37分35秒となり、
前回大会より若干良いタイムとなりました。

大会を開催・運営していただいた皆さん、
沿道で応援していただいた方々、
ペースダウン時に私をぶち抜き力をくれたランナーの方、
そしてマラソンパンを作っていただいたロコパンさんに、
この場をお借りしてお礼申し上げます。

ありがとうございました!

国立競技場のスタンドで、
いつものように黒豆と柑橘系のパンをいただきました。

5重マルな美味しさでした。

ロコパパコメント
毎回毎回、安定して1時間30分台を叩き出すゆたんぽさん。
実年齢マイナス20才くらいの身体能力と言っても、
過言ではないと思います。
素晴らしいです!

しかも、悪天候にも左右されないメンタルの強さと、
周囲に対しての謙虚な姿勢、
まさに市民ランナーの鏡です。

お疲れ様でした。
そして、ありがとうございました。
<(_ _)>




ハルミサさん(埼玉県50代男子)
9月29日
榛名湖マラソン(42.195km)
3時間43分1秒

榛名湖マラソンに出場しました。

2019年12月以来、約5年ぶりのフルマラソンに参戦です。
コースは、アップダウンが連続する、1周約8kmの榛名湖畔を5周します。

まず6時30頃(スタート2時間半前)、
「くるみあんぱん」と「いちじく」を各1個、電車内で食べました。
次に、7時45分頃(スタート1時間15分前)、
シャトルバス内で、「いちじく」1個と「つちのこ」を1匹を補給し、
スタートラインに立ちました。

当日は朝から小雨が降っており、標高約1000mの榛名湖は、
涼しいを通り越して、肌寒いくらいの気温でした。

レースは、キロ5分10秒前後で走り、4周目までは同ペースをキープ。
最終回の5周目は、キロ5分20秒まで落ちましたが、
なんとか最後まで粘りることができました。
これもマラソンパンのお陰ですね!

レース後は、「黒豆と柑橘系のパン」でリカバリー。

久しぶりの激走となりましたが、筋肉痛にもなりませんでしたし、
ロコパパとロコママに感謝です(^^)

タイム(グロス)の3時間43分01秒(ネット3時間41分57秒)は、
これまでの記録を13分ほど更新する自己ベストとなりました。

榛名湖マラソンの記録は、他のコースの15分落ちと言われているようですので、
3時間半が見えてきましたね。

次回もマラソンパンを食べてサブ3.5達成だ!

ロコパパコメント
今回も計画的に食べているところが、
一流のアスリートが実践しているルーティンの様です。

結果、力強い安定した走りで見事にサブフォー達成。
おめでとうございます!

しかも5年ぶりのフルマラソンで自己ベスト更新とは驚きです!

次回のサブ3.5達成は、ほぼ確実でしょう。(^^)

お疲れ様でした。
そしてありがとうございました。
(^^)/


ハルミサさん(埼玉県50代男子)
8月18日
赤城の森トレイルラン(34kmの部)
1時間58分53秒
総合38位、50代男子10位

2019年以来、5年ぶりのマラソンパンを食べて、
大会に参加してきました!

今回出場したのは、赤城の森トレイルラン(34kmの部)です。
急遽、コース変更があり、距離が短縮されましたが、
マラソンパンのおかげで、歩かずに完走できました
(^^)

まず、5時30分の朝食として、くるみあんぱん1個、
よつ葉バターのプルマン6枚切りを1枚食べて、
自宅を出発しました。

会場に到着後の8時00分(スタート1時間半前)に、
つちのこパンとイチジクのパンを各1個、
残りのイチジクのパンはスタートの1時間前に食べました。

コースは、小刻みなアップダウンが続くトレイルで、
標高約1000mの準高地とはいえ、かなり蒸し暑かったのですが、
最後まで集中を切らさず走りきることができました(^^)v

走ったあとは、黒豆と柑橘系のパンでリカバリー。
特にケガや筋肉痛などもなく、問題なく日常生活を送れています!

次走は、9月の榛名湖マラソンです。
次回もマラソンパンをお願いしちゃおうかな~、
って思っています(^^)

2024年11月4日月曜日

大多摩ウォーキングトレイル

 奥多摩にハイキングに行って来ました。

多摩川沿いを奥多摩駅に向かって緩やかに登っていく、

「大多摩ウォーキングトレイル」と言うコースがあるんです。



多少、山登り的な道もあるんですけど、それほど険しくないコースで、

距離は約8kmなので、3~4時間で歩けるんですけど、

たまたま今、そのコースで東京都がスタンプラリーをやっていたんですよ。

本当はスタンプラリーとかあんまり好きじゃなくって、興味無かったんですけど。。。

そもそも、ロコパパは人に決められた道を歩くのが嫌いなんですよね~。

(人生も。。。)

子どもの頃からスタンプラリー的な事は一度もやった事ありませんでした。


だから、本当はマラソンだって、

大会よりも、自分で作ったコースを走る方が好きなんですけどね。


でもまあ、どうせ通る道だから、じゃぁスタンプ押してみようかな。

なんか賞品貰えるらしいし。。。

(参加費はタダだから、それほど期待はしてませんでしたけど。)


とにかく、軽い気持ちで参加してみる事にしたんです。


やってみて驚いたんですけど、いまどきのスタンプラリーはデジタルで、

スマホにスタンプ用のアプリをダウンロードして、

チェックポイントに来たら、スマホのGPSでチェックインするとスタンプが押される仕組みなんですね。

こんな感じのスマホ画面


それで最後に全てのスタンプを集めたら、奥多摩駅隣の観光協会の窓口に見せると、

缶バッチが貰えるそうなんですけど。。。

いざやってみると、チェックポイントの場所は、

アプリ上にも現地にもはっきりと表示されていないので、

自分で紙の地図やグーグルマップ等で調べなければなりません。


そして、その場所に近づいたと思ったら、スマホでチェックインを試す。

という繰り返しで、思ったより簡単ではありませんでした。


それでも1個、2個と、スタンプが押されると気持ちいいもので、


「スタンプラリーって結構面白いかも~?(^^)」


なんて思い始めてきました。


が、、、


スタート地点の古里駅の前に特設テントがあり、

同じコースで別の団体が開催しているスタンプラリーの参加を呼びかけていたんです。


こちらも参加無料だったのでどうせ通る道だからと、こちらのアプリもダウンロードして参加する事にしたんですよ。


これでチェックポイントは最初のが8か所、後のが3か所、合計11か所になっていました。


重ねて言いますが、ロコパパ生まれて初めてのスタンプラリーです。

しかもデジタル。。。。


ご想像の通り、8か所のうち2か所押し忘れてゴールしてしまいました。。。

(T_T)


せっかく気持ちの良いコースだったのに、

慣れないスタンプラリーなんかやるから、返って悔いの残るハイキングになってしまいました。


素晴らしい景観♪


く、くやしい。。。(~_~;)

でも、このスタンプラリーは来年の3月までに集めれば有効だそうなので、

残る2個を押しに行けるチャンスをうかがっています。


ダウンロードしたアプリはヤマスタと言って、山専門のスタンプラリーのアプリで、

全国の山のスタンプラリーが揃っていて、身近な高尾山とかもあるので、

なんだかハマりそうな予感がしています。


ヤマスタ(公式サイト)

https://yamasta.yamakei.co.jp/info/tokyotama2024.html


この歳になって初めて、

スタンプラリーの楽しさを(くやしさ)を知ったロコパパでした。

大多摩ウォーキングトレイル

04:29 11.4 km 2.5 km/h ↑600 m ↓570 m



【今日の格言】

二兎を追う者は一兎をも得ず。。。


その通りでした。


<(_ _)>反省

2024年10月6日日曜日

秋のパン、始まります♪

10月2日(水)より、秋の味覚のパン5種がスタートします。














【秋冬限定】林檎とおさつのクグロフ ¥250(税込)

フランスの伝統的なパン。
角切り林檎を練り込んだ生地に徳島県特産の「なると金時」のダイスカットをたっぷりと包み込みました♪ 組み合わせの意外な美味しさに思わずほっこり♪  

 原材料:北米産小麦、オーガニック黒糖マスコバド糖、生協赤玉玉子、よつ葉バター、
よつ葉スキムミルク、フランス産100%自然海塩ゲランド、角切りリンゴ、
角切りさつまいも(なると金時)、海洋酵母

~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~














【秋冬限定】おさつのパン ¥150(税込)

モチふわ食感のパン生地に、徳島県特産の
なると金時のダイスカットをたっぷりと包み込みました♪

原材料:北米産最強力小麦粉、新潟産米粉、自家製天然酵母「ナチュラル酵母」、マスコバド糖、トランスファットフリー植物油脂、ゲランド塩、海洋酵母、
角切りさつまいも(なると金時)

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【秋季限定】マロンロール ¥190(税込)

フランス産マロンペーストの、上品な風味を生かした甘さ控えめなマロンクリームを、
ふんわりと生地に巻き込んで焼き上げました。秋を感じたいひと時にどうぞ♪

原材料:北米産小麦粉、よつ葉バター、フランス産マロンペースト、生協赤玉卵、オーガニック黒糖「マスコバド糖」、よつ葉スキムミルク、天日塩、自家製天然酵母「ナチュラル酵母」、海洋酵母、



~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
















【秋冬限定】シナモンレーズンベーグル ¥150(税込)

モハベレーズンを練りこんだシナモン風味の、
歯切れと口どけの良いソフトタイプのベーグルです♪

原材料:北米産最強力小麦粉、新潟産米粉、自家製天然酵母「ナチュラル酵母」、マスコバド糖、トランスファットフリー植物油脂、ゲランド塩、海洋酵母、
モハベレーズン、シナモンパウダー



~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
















【秋冬限定】舞茸のフォカッチャ ¥250(税込)

イタリアのピザの原型と言われるオリーブオイルが香るパン。
国産舞茸のコリコリ食感と旨みが、
よつ葉のナチュラルチーズと一緒にとろけています♪

原材料、北米産最強力小麦粉、新潟産米粉、イタリア産エクストラバージンオリーブオイル、乾燥バジル、自家製天然酵母「ナチュラル酵母」、マスコバド糖、
トランスファットフリー植物油脂、ゲランド塩、海洋酵母
トッピング:よつ葉ナチュラルチーズ、国産舞茸、黒胡椒


2024年6月29日土曜日

NEW【夏季限定】マスコバド糖のパンプリン

7月5日(金)からスタート!

NEW【夏季限定】マスコバド糖のパンプリン♪
















このパンプリンはロコママが製造担当なのですが、
色々と時間的な制約が有りまして、あまり沢山作る事が出来ないのです。。。
と、言う訳で、、、
夏季限定で、金曜と土曜の限定販売とさせて頂きます。
(ご予約優先販売です)


マスコバド糖と生協の赤玉卵とよつ葉牛乳、
そしてプリンの生地に、バゲットラスクとラムレーズンをトッピングして、
ブリックオーブンで湯煎で焼き上げています。

¥590(税込)

一度食べたらやみつきに。。。
ご注意下さ~い。(笑)

夏のパン始まります♪

お待たせ致しました!

7月3日(水)から
夏季限定
レモンのパンが始まります。
9月28日土曜日まで!


【夏季限定】レモンロール 140円(税込)

バターロール生地に香り高いレモンピールを巻き込んでます。
甘酸っぱさが夏の疲れを癒やします♪





夏季限定】レモンとクランベリーのさわやかクグロフ 250円(税込)


ラムレーズンとオレンジのクグロフに替わって、夏季限定の登場です。

爽やかなレモンの香りと、クランベリーの甘酸っぱさが、夏の疲れを癒します。

2024年6月8日土曜日

Tokyo toilet running (東京トイレットランニング)

渋谷区のプロジェクト Tokyo toiletの全17ヶ所を走って巡って来ました。

公衆トイレを様々なクリエイターが設計していて、

外国人や若者の新たな名所になっています。

バスで巡るツアーもあるようです。

役所広司主演の映画、パーフェクトデイズでは、

まさにこのトイレの清掃員役だそうです。

私はまだ観ていませんが…(^^ゞ


◆東京トイレット公式サイト https://tokyotoilet.jp/en/












ルートはこんな感じ (GPXファイルDLできます)

https://www.komoot.com/ja-jp/tour/1624209439?share_token=aPf44bK9ENrGkZrtKeitgpNcaCn83C1FMOzmSUT815ut45vYiI&ref=wtd


私もそろそろトイレが近くなるお年頃なので、

初めてなのに最高に安心なコースでした。(^^ゞ


まずは地下鉄の広尾駅からスタート。


広尾東公園トイレ(モニュメンタル)














恵比寿東公園トイレ(タコ公園のイカトイレ)













恵比寿駅西口公衆トイレ













恵比寿公園トイレ(現代の川屋)













東三丁目公衆トイレ













鍋島松濤公園トイレ













神宮通公園トイレ(あまやどり)













神宮前公衆トイレ(THE HOUSE)













裏参道公衆トイレ













西参道公衆トイレ(器と噴水)











はるの小川コミュニティーパークトイレ













代々木深町小公園トイレ













代々木八幡トイレ(三つのキノコ)














西原一丁目公園トイレ(あんどんトイレ)













笹塚緑道公衆トイレ(街の灯りのトイレ)













幡ヶ谷公衆トイレ(...With toilet)













七号通り公園(Hi Toilet - 非接触型トイレ)













最後に幡谷駅近くの、銭湯に入って帰る予定だったんですけど、

あやしい雲が立ち込めてきて、雷がゴロゴロなり始めてきたので、

お風呂はあきらめて、そのまま西武新宿駅まで走って逃げてきました。


初めてのコースだった事もあり、何度もトイレを見落として引き返したり、

銭湯でゴールのはずが、西武新宿まで延長したので、

予定では16kmだったのですが、トータル24kmも走ってしまいました。

(~_~;)


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