2019年12月14日土曜日

【予告】2020年 新春パン祭り♪

【予告】2020年も「新春パン祭り♪」を開催します!


期間は1/7(火)~1/11(土)まで





空クジなしでパンが当たるガラポンくじを引いて、大吉のパンバスケットを当てちゃってくださいネェ~!







1)期間中パンのお買い上げ1000円ごとに1回引けます。
2)お手持ちのロコポイント7Pで1回引けます。
3)ロコメールクーポンのキーワードで1回引けます。
4)定期購入のお客様は無条件で1回引けます。
5)スマホにロコパンのアイコンを追加すると1回引けます。
(以前に追加した方もOKです!)


←ロコパンのアイコン


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ガラポン賞品
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大吉 パンバスケットセット

















その他、空クジなしでパンが当たる!

★★年内最終営業日は12月30日(月)です!

※12月31日(火)~1月6日(月)までの間、冬季休業させて頂きます。

ご迷惑をお掛け致しますが、ご理解の程宜しくお願いいたします。

店主:ロコパパ

2019年12月8日日曜日

無料の八百屋さん?

今日は色々な野菜を収穫してきました。


今日とれたのは、
ブロッコリー、キャベツ、白菜、ネギ、小松菜、人参、大根、サトイモ。。。


植え付けたものを全部収穫したわけではなく、
必要な分だけとりました。


夏野菜はどんどん成長するので、たくさんできても、
全部収穫していかないとダメになってしまうんですけど、

冬野菜は成長がゆっくりなので、必要な分だけ収穫したら、
そのまま畑に残しておいて、後日必要な分だけとればいいんです。

だけど、寒さや霜には弱いので、ちょっとした細工が必要なんです。


白菜は広がった葉っぱを束ねて麻ひもで縛ったり、
サトイモや人参やネギは土を被せてしておきます。

こうして置くことで、野菜が無くなったら取りに行けるんですよ~。

まるで、無料の八百屋さんをひとつ持ってるみたい。(^^)(笑)

2019年11月23日土曜日

【予告】12月限定 クリスマスシュトーレン2019

◆◆◆12月3日(火)から12月28日(土)までの冬季限定焼成パンです。

粉糖を減らして甘さ控えめ。
スパイスもマイルドに仕上げています。 

ワンシーズンに何度もお買上げの方が続出する、
狭山ヶ丘の名物シュトーレンです。

1個 税込540円



今年もクリスマスシュトーレンの季節がやってきました。

本場ドイツではクリスマス前の11月中旬から店頭で売られ始め、
約1ヶ月間、普段の日に食べて、クリスマスシーズンを楽しむそうです♪

シュトーレンはクリスマスケーキとは異なって、
クリスマスパーティー当日だけじゃないんですね!

フランス産小麦粉をベースに、よつ葉バターとマスコバド糖、
アーモンドプードル、ゲランド塩、卵黄、牛乳で練り上げた生地に、
シナモンとキャラウェイのスパイスの香りが効いています。

ケーキともパンとも異なる、独特の食感と香り。

その生地に、クルミ、ラムレーズン、オレンジピールをたっぷり混ぜて、
丁寧に焼き上げています。


1個¥540(税込)です!


午後のティータイムに♪

販売期間は12月3日(火)から12月28日(土)まで!


食卓パンの店  ロコパン




【予告】冬季限定パン5種

予告◆◆◆12月3日(火)から来年3月末までの冬季限定焼成パンです。




・【冬季限定】ロコ・ワッサン 151円(税込)

ロコパンオリジナルのクロワッサンです。
よつ葉バターの折込を機械を使わず、麺棒一本で手作業でやっている為、
気温が低い冬しか作る事ができません。

サクッ!バリッ!と歯ごたえのある食感です。
よつ葉バターならではのコクと風味をお楽しみ下さい♪

原材料:フランス産小麦粉、よつ葉バター(無塩)生協赤玉卵、オーガニック黒糖「マスコバド糖」、よつ葉スキムミルク、フランス産100%自然海塩「ゲランド塩」、自家製天然酵母「ナチュラル酵母」、海洋酵母



予告◆◆◆12月3日(火)から来年3月末までの冬季限定焼成パンです。



・【冬季限定】小さな林檎パイ 172円(税込)

8mmの角切りリンゴをのせシナモンで香りを付けた小さなアップルパイです。
少しゆったりしたい時のティータイムに♪

原材料:フランス産小麦粉、よつ葉バター(無塩)生協赤玉卵、オーガニック黒糖「マスコバド糖」、よつ葉スキムミルク、フランス産100%自然海塩「ゲランド塩」、
自家製天然酵母「ナチュラル酵母」、海洋酵母、角切りリンゴ、シナモンシュガー



予告◆◆◆12月3日(火)から来年3月末までの冬季限定焼成パンです。


【冬季土曜日限定】ココアのメロンパン 151円(税込)
フランスカカオバリー社製の純ココアパウダーを使用した
ちょっと贅沢なメロンパンです♪




予告◆◆◆12月3日(火)から来年3月末までの冬季限定焼成パンです。


【冬季限定】ショコラ 140円(税込)
フランスの名門、カカオバリー社製のカカオ分58%チョコレートを、
バターロール生地でふんわり包みこみました。
甘さ控えめな大人のショコラです♪




予告◆◆◆12月3日(火)から来年3月末までの冬季限定焼成パンです。


【冬季限定】ゆずのパン 129円(税込)
日本の冬の香り、ゆずピールをバターロール生地に練りこんで焼き上げました。
心も身体もホッコリとあたたまる♪

2019年11月18日月曜日

一人で勝手に所沢シティーマラソン?(^^ゞ

12/1(日)は、毎年恒例の所沢シティーマラソンにエントリーしていたんですけど、
今年はなんと、はんのうパンフェスタと日程が重なってしまったんですよ~

(~_~;)あちゃ~!

マラソンは既にエントリー済だったんですが、
仕方がないので、今年は走るのをあきらめました。。。(T_T)(涙)

その分、パンフェスには、去年よりも更に、気合を入れて行こうと思いま~す!(^^)/

マラソン大会の払ってしまったエントリー代はもう返ってきませんけど、
参加賞のTシャツは後から貰えるそうなのです。

でもねぇ。。。
なんか、走ってないのに着るのは気が引けますよね~(~_~;)


と、いう訳で、、、、
たった一人でマラソン大会を開催してきました。(笑)

メットライフドームからスタート&ゴール
早稲田大学正門につながる上り坂



狭山湖から、うっすらと富士山が見えました。

実際のマラソンコースを走ってきたんですけれど、
21km完走してきましたので、

これで堂々と参加賞のTシャツを着ることができます!(^^)(笑)

2019年11月10日日曜日

【試作】小麦ブラン入りの食パン~その2

前回のブラン入り食パンの試作の続きです。



食パンの型をロコブレッドより小さいもので焼いてみました。

手前の二つ山の生地の入った型
奥の三つ山はロコブレッドの型


切り口はこんな感じ。。。。

小ぶりで食べやすく、丁度いい大きさ。




食パンと同時に、またまた色々なパンを焼いてみました。

黒豆とクルミ、いちじくとクルミ、プレーン、ナチュラルチーズ、ベーグル

この中でいけそうなのはナチュラルチーズだけでした。

後は焼きたては良いのですが、時間が経つと歯切れが悪く、
食べにくくなっちゃいました。


ナチュラルチーズのブランパン、いいかも?

もうしばらく試作はつづく。。。。(^^)/

2019年11月3日日曜日

さといもの収穫♪(^^)

今年は初めて里芋を植え付けたのですが、

夏が暑すぎて、葉っぱの生育状況はあまり良くはなかったのですが、

今日、試しに一株収穫してみました。


慎重に茎の周辺をクワで掘り進めていき、茎を思いっきり引き抜くと、、、

ハイ!こんなん出ました~!(^^)/ まずまずの出来栄え。


ツルの親芋のまわりに子芋が付いて、その周りに孫芋が、、、



左から孫芋、真ん中が子芋、右端のツルが付いているのが親芋


通常は孫芋が里芋としてスーパー等で売られている美味しい芋。

子芋は食べられない事はないけど、ちょっと硬め。

親芋は食べられません。。。

残っている株は、土を寄せてそのままにしておけば、年末まで持つそうです。




夏場台風で何度も倒されたネギも、その後、持ち直して元気になり、、、

ネギも今年初収穫!

列の端から4本抜き取りました。(クワで側面を掘ってから慎重に。。。)

こちらの残りの株も、年末ころまで残しておいて、使う分だけその都度収穫できます。


この他に、キャベツと大根と人参も収穫したんですが、

人参は、いびつな形のものが多数。。。

ドリルの刃みたいにねじれてる。。。

まだまだ沢山ある残りの株に期待しましょう~(^^)/



2019年10月26日土曜日

【試作】小麦ブラン入りの食パン

現在は、くるみのブランパンを販売しておりますが、、、

最近、腸内細菌と健康の相関関係を、あちらこちらで見聞きするので、
気になって気になって仕方ありません。

そんな腸内細菌のバランスを整えるのが善玉菌で、
そのエサになるのが食物繊維。

で、食物繊維の塊のような小麦ブランをもっともっと食べたいなと。。。。


そんな訳で、食パンにもブラン入りのタイプを追加したいなぁ~と、
考えておりまして。。。

ロコブレッド生地をベースに、小麦ブランを入れて焼いてみました。

(仮称)小麦ブランの食パン

小麦だけのロコブレッドより、ボリュームが無く、
ちょっと詰まった感じですが、それがブランパンの魅力でもあります。

(仮称)小麦ブランのロコブレッドの断面(軽くトースト済)
スライスしてみると、見事な茶色の中身。

更に軽くトーストしてみると、、、、

香りも、穀物系の香ばしさが出ていて、
ザクザクした食べ食べ応えのある食感が、ロコパパの期待を裏切りません。

(健康に良いからというより、セミハード系っぽいパンが好きなので)

良い感じに仕上がりました。(^^)/




余った生地で、その他のパンも作ってみたんですけど、、、、

小麦ブランのパンバスケットのカゴパン
バスケットのパンは、
焼きたてはパリパリして美味しいのですが、袋に入れて翌日まで置くと、
硬くて歯が折れそうになりました。。。

(~_~;)だめだこりゃ。。。ボツ!


小麦ブランのフォカッチャ


フォカッチャは、全然膨らまず、中に火が通りませんでした。

生焼け、、、だめだこりゃ。。。ボツ!


今後は、食パンの焼き型の大きさ等を微調整していって、
いずれ商品化したいと考えてま~す。(^^)/お楽しみに~!


2019年10月7日月曜日

榛名湖マラソンを使って、マラニックしてきました。。。


先週の日曜日、群馬県の榛名湖マラソンに参加してきたんですけど。。。

ランニング友達と4人で一緒に行ったのですが、

みんな身体のコンディションがいまいちで、
制限時間内に42km完走できるか不安がっていたんです。

まるちゃん
黒爺さん

ロコパパ

ロコパパは、榛名湖に向けて一応練習はしていたのですが、
今年は気温が高いのがちょっと気にはなっていて、
脱水症状になって倒れたりしても嫌なので、こう提案してみました。

「じゃあ、半分だけ走ってゴールってことにしましょうか?」

そんな訳で、大会の給水や給食のエイドを利用しながら、
手ぶらでマラニック(ピクニック気分で走る事)
と、いうことになりました。

マラニックといっても、ひとりひとり走るペースは異なるので、
バラバラに走るのですが。。。(^_^;)

そんな訳で、榛名湖の景色を楽しみながらのんびり走っていると、
前方に「ランニングポリス」とゼッケンに書いてあるランナーを見つけました。

最近は、マラソン大会にもテロ防止の観点から、
警察官がランナーとして走る「ランニングポリス」が増えてきたんです。

ロコパパもずいぶんのんびり走っていたんですけど、
ポリスさんもそれ以上にゆっくり走っていたので、追い抜くことになりました。

いざとなった時、ヘロヘロだったら任務が遂行できないので、
ゆっくり走っているのでしょう。

せっかくなので握手して警備のお礼をしておきました。(^^)/


、、、で、、、先に行ったところまでは良かったのですが、

なんだか急に胸が、ざわつき始めまして。。。!?(^_^;)


そりゃそうですよ~!

だって、お巡りさんに追いかけられてるんですよ~!

ルパンの気分を少しだけ味わっちゃいました。。。(^^ゞ(笑)

そんなわけで、PONさんを除く3人は3周で27kmで予定通りゴール。

で、PONさんはと言うと、、、?





ひとりで4周走って35km。

それでもまだ、肉離れの足を引きづりつつ走ろうとしてたので、
さすがに止めましたよ~!

相変わらず、走り始めるとスイッチが入ってしまうPONさんでした~(^_^;)(笑)




2019年9月30日月曜日

2019年完走者リスト(18名/累計217名)12/8現在

2019年完走者リスト(18名/累計217名)12/8現在


このページはロコパンのマラソンパンを食べて、
見事完走したランナー達の記録集です。




キミタマさん(埼玉県女子)
さいたま国際マラソン(フル
5時間6分18秒

さいたま国際マラソンのコースはキツイです(^^;
前半のアップダウンは楽しく走れました。
後半のアップダウンはキツイ。
30km過ぎてからは気持ちで走りました。
一歩一歩コツコツ足を運びゴール。
ご褒美のあんパン最高です(^^)



哲さん(埼玉県男子)
12月8日
小川和紙マラソン(ハーフ)
二時間切り完走

川越初ハーフに引き続き小川でも二時間切り達成。
乗りに乗ってるホープです。




潤ちゃん(埼玉県女子)
12月8日
小川和紙マラソン(ハーフ)
完走

小川ハーフ無事完走ですでに心は春のフルに向けて始動しています。
「おいしいパンのエネルギー🥖元気をいただき🥯走れました
ありがとうございました😊」




郁ちゃん(埼玉県女子)
小川和紙マラソン(10km)
初レース10キロ完走。
「イチジクパン、黒豆パン、どれも美味しかったです🍴💕

つちのこぱんの形と目が可愛くて楽しみながらマラソンできました🏃」




PONさん(埼玉県女子)
12月8日
小川和紙マラソン(ハーフ)
1時間59分35秒

ラスト五キロで脚を残せる納得のいく走りが出来ました。
故障依頼タイムは落ちましたが、気持ち良いなあというペースで、
失速しないレース展開が出来たのが収穫です。。




PONさん(埼玉県女子)
9月29日
榛名湖マラニック(35km)

榛名湖マラソン大会を利用して、
手ぶらでマラニックをしてきました。



まるちゃん(東京都女子)
9月29日
榛名湖マラニック(27km)
3時間30分

榛名湖マラソン大会を利用して、
手ぶらでマラニックをしてきました。



黒爺さん(東京都男子)
9月29日
榛名湖マラニック(27km)
3時間30分

榛名湖マラソン大会を利用して、
手ぶらでマラニックをしてきました。




ロコパパ(店主)
9月29日
榛名湖マラニック(27km)
3時間30分

榛名湖マラソン大会を利用して、
手ぶらでマラニックをしてきました。



ロコパパ(店主)
5月12日
奥武蔵グリーンラインチャレンジ(フル)
6時間13分43秒
一人ずつウェーブスタートなので、、
ハイ、行ってきま~す!

前回より約30分早く走れました~(^^)/




ゆたんぽさん(埼玉県男子)
4月14日
本庄早稲田の杜ハーフマラソン
1時間43分12秒


3月の立川ハーフから、あまり練習ができず、
また仕事の疲れを引きずっておりましたが、
いつもの通りロコパンさんの奥様とご主人にも「頑張ってください!」と激励され、
スイッチを入れて頂きました!ありがとうございます!!

当日は曇りで風が穏やかという、絶好のマラソン日和。
過去は冷たい雨や強風と、言い訳ができる天気でしたが、
今日は言い訳できないと自分に喝をいれ、マラソンパンで準備しました。

この大会のコースは河川敷で、半分は緩やかな登りです。
しかも途中に橋越え等のアップダウンがいくつかあって、
二人が並んで走るのが精一杯なほど道は狭く、
私にとっては苦手なコースです。でも、サポートの方々が大変暖かく、
参加人数も適切で全くストレスがないので好きな大会の一つです。

ほのぼのとした雰囲気でスタートし、苦手なコースへ突入しました。
狭いコースが故に最初からランナー間が落ち着かず、
抜きつ抜かれつが繰り返され「前半は押さえて後半に」の
基本戦略が冒頭から崩れかけましたが、
今回は(勝手に)ペーサーを早目に見つけ、
後ろからくるランナーに抜かれてもグッと我慢し自分のペースを守りました。

ペースを押さえつつも前半途中でベテラン(先輩)ランナーを抜き、
満開の桜を見る余裕もあって、
今日の好調を感じつつコース一番奥の橋を渡りコース後半へ。

前回は強い向かい風のため、押さえて走っても前半で足が終わった感がありましたが、
今日は軽い!前半で抜かれたランナーに追いつき、
コースが下り基調となったこともありスピードに乗れている感があります。

スピードアップした分やや息があがるも、
前回よりもタイムが良くなることが頭に浮かんで、
楽しいのと苦しい状態が共存する「たのくるしい」状態に。

このまま…と思った次の瞬間、後ろから、
あの「先輩ランナー」抜かれました。

先輩は私よりペースを守り、力をためていたのでしょう。

先輩、アナタはエライ!

結局この先輩ランナーには追いつけませんでしたが、
その後も好調でゴールでき、前回よりも4分程、
また3月の立川ハーフよりも1分程タイムを短縮することができて、
達成感のある大会となりました。

ペースを守ることの大切さを痛感し、次回に思いを馳せ、
今回もサポートしてくれた妻に感謝しつつ黒豆パンをいただきました。

変わらない美味しさでした。


ロコパパコメント:ありがとうございました~
今回も、素晴らしい記録ですね~!

それにしても、、、、
走力も記憶力も文章力も凄いですね~!


毎回読ませていただくのが楽しみです。(^^)






黒爺さん(埼玉県男子)
3月17日
板橋シティーマラソン(フル
4時間57分59秒



ロコパパ&マラソンパンのおかげで完走出来ました。
多分マラソンパンがなかったら途中でリタイアしていたと思います。
途中でもう止めようと歩いていた時、ロコパパの顔が浮かんで来て、
時間がかかっても完走しなければ、ただそれだけで再び走り始めました。
おかげさまでサブ5のおまけ付きで完走出来ました、有難うございました。

ロコパパコメント:ありがとうございました~
完走して頂けて何よりでございます。
マラソンパンの効果と言うよりも、私のプレッシャーの方が、
効果があったと言う事でしょうか?(~_~;)(笑)



つちのこさん(埼玉県女子)
3月17日
板橋シティーマラソン(フル)
3時間41分6秒
つちのこパンを共食い!?
埼玉銘菓十万石まんじゅう(翔んで埼玉バージョン)
ロコパパコメント:十万石まんじゅうの差し入れ、ごちそうさまでした~(^^ゞ





ロコパパ(店主)
3月17日
板橋シティーマラソン(フル)
5時間8分
つちのこパンをガブリ!




ゆたんぽさん(埼玉県52歳男子)
3月10日
立川シティーハーフマラソン
1時間44分48秒

今回もマラソンパンでスイッチを入れました!
2年ぶり3回目の参加でしたが、やはり公園に入ってからのアップダウンがキツく、
ペースがガクっと落ちたのが反省どころでした。
公園に入るなり、私を颯爽と追い抜いていった女性ランナーさん、
うん、貴女は正解。

記録は公式がグロスのみで1時間44分48秒であり、前回よりも約1分遅くなりました。
それでも前回のMINATOシティハーフよりも1分以上縮めることができ、
それまでの練習の成果を確認できました。

90分台の復帰へ向けて、これからも頑張ろうと、
公園内のベンチにすわり、至福の黒豆パンをいただきながら、
ロコパンさんと、いつもサポートしてくれる妻に感謝しつつ誓いました。
ありがとうございます!

ロコパパコメント:箱根駅伝予選会とほぼ同等のコースということなので、
私もいつかは走ってみたい大会です。
今回も素晴らしい走りですね~!
(^^)/お疲れ様でした~





えむえむトシさん(埼玉県男子)
3月10日
古賀はなももマラソン(フル)
3時間52分2秒

ロコパンさん、マラソン完走アシストパン ありがとうございました!
事前の30km走をさぼった状況でのチャレンジ。
レースは折り返しの時点で膝や腰にかなり痛みが出て来ましたが、
アシストパンのお陰でゴールまで何とか身体は持ち堪えました。 
パンがとても美味しいので本来レース後のくるみあんぱんも
レース前に食べてしまいました。
またお世話になります!

ロコパパコメント:ひざ腰の痛みに耐えつつのサブ4とは、さすがですね~!
くるみあんパンは、お好きなタイミングで食べて良いパンですので、
次回もレース前に召し上がって下さいませ~(^^)/




じゅんちゃんさん(大阪府女子)
3月3日
篠山ABCマラソン(フル)
4時間45分4秒
(写真左)
小雨の初の篠山マラソン。アップダウンがあってキツく、
天候もあまり恵まれないと寒いレースだと怖れていましたが、
ラン友さんも多く出場し、楽しく走りきれました。
レース前にラン友さんからもらった「つちのこパン」のおかげか、
30キロ以降も順位を上げられました。
ありがとうございました!

ロコパパコメント:悪天候とアップダウンのキツイコースを、
楽しく走れたなんて、素晴らしい!
30㎞以降に順位を上げるなんて、理想的な走りですね~!



りこぎんさん(兵庫県男子)
3月3日
篠山ABCマラソン(フル)
3時間23分41秒


ロコパン美味しくいただきました!

ロコパパコメント:ガッツあふれる素晴らしいフォームです!
サブ3.5おめでとうございます!


2019年9月24日火曜日

マロンロールをリニューアルしました♪(^^)/

試作を続けていたマロンロールですが、

ようやく納得のいく形になり、完成しました!(^^)/


【秋季限定】マロンロール  ¥194(税込)


【秋季限定】(2019年秋のリニューアル商品)

フランス産マロンペーストを使用した自家製マロンクリームを、
ふんわりと巻き込みました♪

秋の香りをお楽しみください。(^^♪

10月1日(火)よりスタート!


2019年9月21日土曜日

6種類の秋冬のパン、始まります♪

10月1日(火)より、
6種類の秋冬のパンがスタートします!(^^)/


その1


林檎の編みパン194円(税込)

8ミリの角切り林檎をバターロール生地に練りこんで、
2本の生地を編み込みました。
あみあみの部分がしっとりモッチリ食感♪  




その2

林檎とおさつのほっこりクグロフ¥248(税込)

フランスの伝統的なバターケーキの様な食感の焼き菓子。
林檎とおさつ(鳴門金時)の組み合わせの意外な美味しさに思わずほっこり♪


その3

舞茸のフォカッチャ¥248(税込)

新潟の舞茸をたっぷりのせた、キングオブ秋の味覚♪



その4

1)おさつの白いパン¥151

徳島県特産のサツマイモ「鳴門金時」のダイスカットを包み込んだ秋の味覚。
まるで、蒸しパンの様な味わい?!



その5

マロンロール

 リニューアル試作中!

カミングスーン(^^)/




その6

シナモンレーズンベーグル  ¥151

モハベレーズンを練りこんだシナモン風味の歯切れと口どけの良い
ソフトタイプのベーグルです♪




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