2021年11月21日日曜日

【予告】12月限定 シュトーレン2021

◆◆◆11月30日(火)から12月25日(土)までの4週間だけの限定販売です。

粉糖を減らして甘さ控えめ。
スパイスもマイルドに仕上げています。 

ケーキともパンとも異なる独特の食感と風味です。


今年もシュトーレンの季節がやってきました。

本場ドイツではクリスマス前の11月中旬から店頭で売られ始め、
約1ヶ月間、普段の日に食べて、クリスマスシーズンを楽しむそうです♪

クリスマスを指折り数えて待ちながら、
なにかと忙しい年末のティータイムに、
ほっと一息つくためのお茶菓子なんです。

フランス産小麦粉をベースに、よつ葉バターとマスコバド糖、
アーモンドプードル、ゲランド塩、卵黄、牛乳で練り上げた生地に、
シナモンとキャラウェイのスパイスの香りが効いています。

その生地に、クルミ、ラムレーズン、オレンジピールをたっぷり混ぜて、
丁寧に焼き上げています。

ケーキともパンとも異なる、独特の食感と香り。
1個¥600(税込)です!

年末の、なにかと忙しい午後のティータイムに♪

販売期間は11月30日(火)から12月25日(土)まで!


※「林檎とおさつのほっこりクグロフ」と「狭山茶とゆずのクグロフ」は、
シュトーレンの販売期間中は、お休みさせて頂きます。
 (12/28(火)~12/30(木)の3日間は2種のクグロフ共に販売再開させて頂きます)






食卓パンの店  ロコパン




【お知らせ】パンバスケットセットの中身がリニューアル

 11月23日(火)から、パンバスケットセットの中身のパンが少々変わります。

バターロールとベーグルに代わって、

人気の林檎のパンとクルミのブランパンが入ります。


リニューアル後


リニューアル前


価格は変わらず540円(税込)です。




【予告】冬季限定パン4種11/30(火)からスタート!

◆◆◆11月30日(火)から冬季限定パン4種がスタートします。




【冬季限定】ロコワッサン 160円(税込)(3月末まで)

ロコパンオリジナルな形のクロワッサンです。

よつ葉バターの折込を機械を使わず、麺棒だけを使って手作業でやっている為、
気温が低い冬しか作る事ができません。

サクッ!バリッ!と歯ごたえのある食感です。
よつ葉バターならではのコクと風味をお楽しみ下さい♪

原材料:フランス産小麦粉、よつ葉バター(無塩)生協赤玉卵、オーガニック黒糖「マスコバド糖」、よつ葉スキムミルク、フランス産100%自然海塩「ゲランド塩」、自家製天然酵母「ナチュラル酵母」、海洋酵母






【冬季限定】小さな林檎パイ 180円(税込)
(3月末までですが1月以降は予約限定の裏メニューになります)


8mmの角切りリンゴをのせシナモンで香りを付けた小さなアップルパイです。
少しゆったりしたい時のティータイムに♪

原材料:フランス産小麦粉、よつ葉バター(無塩)生協赤玉卵、オーガニック黒糖「マスコバド糖」、よつ葉スキムミルク、フランス産100%自然海塩「ゲランド塩」、
自家製天然酵母「ナチュラル酵母」、海洋酵母、角切りリンゴ、シナモンシュガー



メイプルシュガーのメロンパンに代わって登場するのは、、、、?


【冬季土曜限定】ココアのメロンパン 150円(税込)
(来年2月末まで)

※平日は裏メニューになります!

フランスのカカオバリー社製の濃厚な純ココアと、オーガニック黒糖マスコバド糖で作った贅沢なメロンパン。

原材料
パン生地
北米産小麦粉、よつ葉バター、生協赤玉卵、オーガニック黒糖「マスコバド糖」、よつ葉スキムミルク、天日塩、自家製天然酵母「ナチュラル酵母」、海洋酵母、

クッキー生地
オーガニック黒糖「マスコバド糖」、カカオバリー社純ココアパウダー、小麦薄力粉、よつ葉バター、生協赤玉卵



          オレンジのパンに代わって、登場するのは、、、?

【冬季限定】ゆずのパン 130円(税込)(来年2月末まで)

ゆずピールをバターロール生地に練りこんでふんわりと焼き上げました。

日本の冬の香りで、心も身体もホッコリとあたたまりましょう♪

原材料:北米産小麦粉、よつ葉バター、生協赤玉卵、オーガニック黒糖「マスコバド糖」、よつ葉スキムミルク、天日塩、自家製天然酵母「ナチュラル酵母」、海洋酵母、ユズピール  

姉妹品:(春夏)オレンジのパン(春)いよかんのパン



2021年11月8日月曜日

所沢シティマラソン2021(おひとり様マラソン)

 去年に続き今年もコロナの影響で、各地のマラソン大会が軒並み中止になっています。

もちろん所沢シティマラソンも、2020、2021と、2年連続中止が決定しています。

最後に開催された2019年は、飯能パンフェスと日程が被ってしまい

エントリーするも欠場してしまった為、個人的には3年連続出走できずと言う事態に。。。


このままではなんとも寂しいので、

ひとりで勝手にマラソン大会を開催して走ってきました。(^^)/

公式大会では、スタートとゴールはメットライフドームなのですが、

自宅からはちょっと遠いので、一番近い地点からスタートして、

メットライフドームを経由して戻ってくる事にしました。


GPSで奇跡を描くと、魔法のランプから出てきた魔人の様な。。。(笑)

魔人の頭頂部が今回のスタート&ゴール地点です。

(本来のスタートのメットライフドームは一番下)


コスモスの花を見ながらスタート

スタートから3kmで早稲田大学の正門前の緩やかな登り坂。

落ち葉のじゅうたんをサクサク踏みながら、まだまだ軽快に走って行けました。



早稲田大学を過ぎて、しばらく行くと、大会随一の激坂が待っています。

その坂は、、今日は歩いちゃいました。。。(~_~;)

激坂を登り切った所から、今度は未舗装の砂利道になるんです。

狭山湖の外周になってます

知らないで参加した人は、これでシティマラソン?

と、ビックリするそうです。


イチョウの葉も黄色く色づいてきて、青空に映えています。



ミカンがたわわになって、ミカン狩りの看板が出ていました。

本当に畑やトトロの森を走るコースが多く、アップダウンも非常に多いので、

シティマラソンって言うネーミングは、誤解を招くと思いますよね~。

「トトロの森マラソン」なんて、合ってると思うのですが。。。

勝手に命名(^^ゞ


スタートから8kmで、狭山湖の堤防を渡るコースまで来ました。

雲が無ければ富士山が良く見えるスポットです。

今日は見えずに残念。(~_~;)


堤防の反対側には、これから行くメットライフドームの屋根が見えます。

堤防を下って今度は下から見上げると。。。。

青空が映えていますね~。


そして、スタートから12kmでメットライフドームに到着しました。

メットライフドーム


隣接する西武球場前駅



しばらく見ない間に、こんなキッズパークができていました


スタートから15km。。。

ゴールまでまだ6kmもあるのに、
かなりキツくなってきました。

脚はまだ大丈夫そうでしたが、
何となく全身に力が入らなくて、頭がふらつく感じ。。。

エネルギー切れかな?

ポケットに入れておいた、塩タブレットを2個立て続けに口に放り込み、
しばらく耐えていると、なんとなく持ち直してきました。


スタートから19km地点にある工場。
マスダック本社工場

マスダックって聞いたことありますか?

あの、東京みやげの「東京バナナ」をここで作っているんですよ~!

本当は埼玉バナナだって事、知ってました?(笑)


さてさて、ようやくゴールが近づいてきました。

あかねの風保育園

ロコパンが納品させていただいてる、あかねの風保育園。
ここでスタート地点に戻ってきました。
丁度21km。

のんびりしてたら、2時間56分も掛かってしまいました。

大会ならば2時間20分が制限時間だから、
本来ならば失格ですね。。。(~_~;)

距離は何とか走れるように戻ってきましたが、
スピードは全く戻りません。

このままでは、コロナが終息して各地の大会が再開されても、
恐らく時間切れで完走できないでしょう。

こうなったら、「おひとり様マラソン専門」になろうかな。。。

このブログで人気の記事