さといもの収穫♪(^^)

今年は初めて里芋を植え付けたのですが、

夏が暑すぎて、葉っぱの生育状況はあまり良くはなかったのですが、

今日、試しに一株収穫してみました。


慎重に茎の周辺をクワで掘り進めていき、茎を思いっきり引き抜くと、、、

ハイ！こんなん出ました～！(^^)/　まずまずの出来栄え。

ツルの親芋のまわりに子芋が付いて、その周りに孫芋が、、、

左から孫芋、真ん中が子芋、右端のツルが付いているのが親芋

通常は孫芋が里芋としてスーパー等で売られている美味しい芋。

子芋は食べられない事はないけど、ちょっと硬め。

親芋は食べられません。。。

残っている株は、土を寄せてそのままにしておけば、年末まで持つそうです。




夏場台風で何度も倒されたネギも、その後、持ち直して元気になり、、、

ネギも今年初収穫！

列の端から4本抜き取りました。（クワで側面を掘ってから慎重に。。。）

こちらの残りの株も、年末ころまで残しておいて、使う分だけその都度収穫できます。

この他に、キャベツと大根と人参も収穫したんですが、

人参は、いびつな形のものが多数。。。

ドリルの刃みたいにねじれてる。。。

まだまだ沢山ある残りの株に期待しましょう～(^^)/